當經濟開始獨立時，時常會有一種補償心態的產生，例如今天工作這麼累、遇到很難搞的客戶，那就吃一頓好吃的大餐，來慰勞自己吧！
雖然所謂的大餐，可能也說不上是幾千塊的那種高級餐館，但就是比平常的用餐習慣再稍稍貴一點，加個套餐或是點杯調酒，偶爾放縱，犒賞自己一回。這回到訪「JAI 宅」就是出於這種原因！上午忙完工作上的活動，中午決定先來好好吃一頓，下午再進公司上班。
那天受到颱風的影響，從早就開始下起大雨，特別是中午的那段時間，坐計程車到附近後，就被告知前方的小巷就是目的地了，但走進巷弄，我跟同事都狐疑司機說的話，想說這裡到底哪有餐廳！！後來靠著附近的居民指引，總算找到。
總之「JAI 宅」西門店的位置，就在 Uuqlo 後面的小巷子進來，轉進上樓處後，會覺得很像走錯地方，那裡很像是棟老舊民宅的出入口，但往左手邊看，就會看見這顆小樹在這裡迎接著你，上樓就會到另外一個世界了，請放心：）
這是一上樓會看到的門口模樣，真的很像一秒瞬間移動，讓人驚嘆連連！美麗的裝潢在台北倒是不缺，但如此森林系，充滿綠色植栽的卻不多，讓人一踏進二樓，就把方才被淋得一身的壞心情給驅走。整間店除了植物外，其他的陳設多半以白色調為主，有一點韓系咖啡廳的感覺！（推薦閱讀：台北信義安和＿走訪「綠咖生活概念館」：好吃的餐點與適當的綠意，就像久違的聚會點綴了生活！）
而為了寫文，花心思比較了一下台北店和台中店的差異，環境上可以說是原封不動搬了上來，一樣大片的綠意，一入門的這扇玻璃門，以及採光良好的陽台區都和台中一模一樣。整體價位的部分，可能因應租金的問題，所以有調整貴個 $50 左右，不過加總起來，單點大約位在 $300 左右，以台北的物價來說，好像也不為過（？）
另外，不收服務費這點，也跟台中一樣。服務費顧名思義是要獎勵店員服務良好，所以我還滿喜歡他們的替代做法，改稱作「獎勵金」，金額每桌是 $20，可以直接在點餐單上勾選要不要給服務生鼓勵。我自己是覺得這樣滿好的，支付少額的錢，卻能鼓勵到服務生認真服務，他們努力付出也有收穫，算是滿正向的循環。
「JAI 宅」的餐點，主要以義式料理為主，服務生很詳盡地跟我們介紹內容，但我沒拍到照片，就大概簡述一下。菜單分成清炒系列的義大利麵、醬類的義大利麵、燉飯類、義式薄餅和甜點、飲料。
比較特別的地方是，台北店比台中店多了「調酒」這個類別，個人覺得是一個很棒且明智的選擇，天知道有多少上班族都在期待 Friday night 來上一杯酒精飲料，放鬆舒壓一下！也因此這裡除了午餐、下午茶、晚餐外，更多了一項誘人的因素。圖左隱身在叢林裡的小貨車，就是調酒區，當天雖然是正中午，但也有看到 Bartender 在那裡駐點，不清楚是已經有人大白天就想買醉，還是其實飲料都是在這個吧台出。（推薦閱讀：口袋名單：採光明亮，友善一個人座位！必收藏的 9 間台北不限時咖啡廳）
備註：在台中的菜單中，還有看見早午餐的選項，但不清楚是台北店沒有，還是因為目前是使用試營運的菜單，之後才會增加品項。
回到點餐的部分，服務生介紹完菜單後，會留下一張點菜表格，只要在上面填上餐點代碼（A3、C5 這種），是否要給獎勵金、是否要加飯加麵（這裡加飯加麵不需要加錢喔！）、是否要加套餐、是否要換飲料、飲料的糖冰條件等等。填寫的方式很容易，上面有會有示範或是前一組客人的填寫紀錄方便參考。
我還滿喜歡這種做法的，因為每次點餐時都有選擇障礙，經常需要看很久，這時如果是由服務生來點餐，會覺得挺不好意思的。那點餐單在自己手中時，就可以決定看的時間，尤其是像「JAI 宅」光是正餐就二、三十種品項，若還想點甜點和飲料，那真的不是一時半刻可以決定的！（推薦閱讀：適合慶祝節日的餐廳：推薦 3 間台北價格實惠的餐酒館，吃得開心又不傷荷包！）
這次和同事分別點的是 L18 普羅旺斯番茄白蘭地爆炸蛤蜊宅宅麵和 H7 JAI 橘醬爆炸蛤蠣宅宅麵，看看這個擺盤，一擺上來就超氣派，果真是爆炸蛤蜊啊～～～而且擁有歐洲彩色鑲嵌玻璃風的盤子，跟這浮誇的餐點好相稱，盤飾的檸檬片、櫛瓜和綠卷也很用心。（爆炸蛤蜊數量是真的很多，如果不是真的超愛蛤蜊，建議可以點不同口味和友人交換吃）
同事的普羅旺斯番茄白蘭地爆炸蛤蜊宅宅麵（上圖）屬於清炒系列的義大利麵，初入口時，可以嚐到很香醇的白蘭地味，我自己覺得以清炒的口味來說，不算太清淡。不過，喜歡番茄的同事好像滿喜歡的。喔對了～～服務生在介紹的時候有特別說，清炒類的義大利麵屬於寬扁麵，醬類口味的則是圓細麵，不太確定能不能替換，如果有特別情有獨鍾哪種麵條，可以再詢問看看服務生。
我點的是 JAI 橘醬爆炸蛤蠣宅宅麵，那時候還不知道這間跟 Hun 的關係，沒多做聯想，純粹因為想吃濃郁口味，且這樣是招牌而點，服務生介紹這道是由白醬與蔬菜熬製而成的醬汁。嚐了味道後，感覺是蕃茄味多一些，上頭的蕃茄屬於醃製過的那種，第一口直接單吃有點嗆到。
蛤蜊數量真的非常爆炸，一開始覺得心滿意足，沒想到吃到最後竟然有種「天啊～～到底是有多少蛤蜊？」的反應，真的是挑殼也挑到很累。在上桌時，服務生有隨盤附上裝蛤蜊的小鐵盤，整盤吃完時，鐵盤上已經堆了個小山丘，不說還以為在參加吃蛤蜊大胃王比賽呢！！據網路上的資料來說，應該有 40 顆以上，原先我原本想數看看，不過服務生收桌的速度太快，沒能數到。
整體來說，「JAI 宅」的餐點份量真的滿大的，一個人不論是選擇清炒還是醬類系列都有點小膩，因此建議多人聚餐來吃，點法像是去 Capus 或是貳樓那樣，點幾道主菜、甜點一起平分，既能多吃到許多不同的種類、比較不會膩口之外，更重要的是可以省荷包啊！！
如果是食量比較大的人，也可以主餐升級 A 套餐>>加購飲料折$30，或 B 套餐 +$170 (飲料任選+濃湯)，每天的例湯不太相同，當天的是南瓜濃湯。這邊有個 Bug 是，原本同事想單點濃湯，但服務生說沒有這個選項，後來說要去幫忙問，也沒有下文，不太確定是不是真的不能這樣單點，雖然聽起來不太可能～～
這裡的水、紙巾和餐具需要自取，反正不收服務費嘛，就當作運動一下。
最後，提一下它小小的缺點，不知道是不是因為店租較貴，要拼翻桌率的關係，「JAI 宅」西門店的用餐時限是 100 分鐘，對於有點主餐、甜點、飲料的客人來說，可能會吃的有點小趕，如果想要姐妹暢聊也不太適合約在這邊，除非有想好吃飽後要去哪續攤就另當別論囉！
撇除這個，服務態度、用餐環境和餐點多元化，都是還算滿意的體驗，之後可能會想挑個充裕的假日，或是沒壓力的晚餐，來杯調酒和甜點試試。
上班的日子日復一日過得很快，錢也花得很快，經常在要購物的時候感到心痛。比起其他，我覺得這才是很真實的長大的滋味啊！雖然以前也不至於揮霍無度，但再怎麼樣也還是有爸爸媽媽撐腰，每月資助微薄的零用錢。
上圖是去年畢業前夕去台中玩爽時吃的 Hun，想當時還是個快樂的應屆畢業生呢！現在每個月被帳戶裡的餘額追趕，明明領了薪水，卻馬上又被領出的心情實在太悲催，只能夠努力再三克制自己的購物慾。某種程度上，掩耳盜鈴的想法大概是：把錢花在吃的上面，至少踏實感會多一些吧！不說了，明天又是苦悶的上班日常～
白醬燉飯雖然賣相有～～那麼點不可口，可是吃起來還滿濃郁順口的，唯一缺點大概是飯會一直卡在蛤蜊殼上有些困擾。因此如果你想吃蛤蜊又想吃燉飯，建議和吃義大利麵的友人協調，看能不能麵的口味點蛤蜊，兩人分著吃，不然就會跟我們一樣吃得有些辛苦！
右上的草莓煉乳甜薄餅，煉乳的甜搭上起司的鹹還有草莓的香甜，熱熱吃挺不錯。
綜合兩次的用餐感想，我認為主食真的不用一人一盤，用加量的方式，不僅可以吃到比較多種餐點，也不會很膩～～
。文中資訊可能有所變動，最新消息請見品牌粉絲團或官網
。本篇文章為本人主觀感受，請斟酌參閱
。圖文嚴禁擅自轉載，若需引用，請先來信詢問
>>歡迎各式咖啡館、餐廳、旅宿邀約詳談：yuwen00234@gmail.com
雖然所謂的大餐，可能也說不上是幾千塊的那種高級餐館，但就是比平常的用餐習慣再稍稍貴一點，加個套餐或是點杯調酒，偶爾放縱，犒賞自己一回。這回到訪「JAI 宅」就是出於這種原因！上午忙完工作上的活動，中午決定先來好好吃一頓，下午再進公司上班。
西門町網美系餐廳——JAI 宅
「JAI 宅」其實不是一個新的品牌，在台中也有兩到三家分店，先前從看過網路上的打卡照片，以浮誇系的爆炸蛤蜊和裝潢好拍聞名。剛才細查之後，才發現原來「JAI 宅」是知名義大利麵「Hun 混」底下的子品牌，也難怪名字取名風格如此相像。
那天受到颱風的影響，從早就開始下起大雨，特別是中午的那段時間，坐計程車到附近後，就被告知前方的小巷就是目的地了，但走進巷弄，我跟同事都狐疑司機說的話，想說這裡到底哪有餐廳！！後來靠著附近的居民指引，總算找到。
總之「JAI 宅」西門店的位置，就在 Uuqlo 後面的小巷子進來，轉進上樓處後，會覺得很像走錯地方，那裡很像是棟老舊民宅的出入口，但往左手邊看，就會看見這顆小樹在這裡迎接著你，上樓就會到另外一個世界了，請放心：）
裝潢擺設
這是一上樓會看到的門口模樣，真的很像一秒瞬間移動，讓人驚嘆連連！美麗的裝潢在台北倒是不缺，但如此森林系，充滿綠色植栽的卻不多，讓人一踏進二樓，就把方才被淋得一身的壞心情給驅走。整間店除了植物外，其他的陳設多半以白色調為主，有一點韓系咖啡廳的感覺！（推薦閱讀：台北信義安和＿走訪「綠咖生活概念館」：好吃的餐點與適當的綠意，就像久違的聚會點綴了生活！）
而為了寫文，花心思比較了一下台北店和台中店的差異，環境上可以說是原封不動搬了上來，一樣大片的綠意，一入門的這扇玻璃門，以及採光良好的陽台區都和台中一模一樣。整體價位的部分，可能因應租金的問題，所以有調整貴個 $50 左右，不過加總起來，單點大約位在 $300 左右，以台北的物價來說，好像也不為過（？）
另外，不收服務費這點，也跟台中一樣。服務費顧名思義是要獎勵店員服務良好，所以我還滿喜歡他們的替代做法，改稱作「獎勵金」，金額每桌是 $20，可以直接在點餐單上勾選要不要給服務生鼓勵。我自己是覺得這樣滿好的，支付少額的錢，卻能鼓勵到服務生認真服務，他們努力付出也有收穫，算是滿正向的循環。
餐點價位
「JAI 宅」的餐點，主要以義式料理為主，服務生很詳盡地跟我們介紹內容，但我沒拍到照片，就大概簡述一下。菜單分成清炒系列的義大利麵、醬類的義大利麵、燉飯類、義式薄餅和甜點、飲料。
比較特別的地方是，台北店比台中店多了「調酒」這個類別，個人覺得是一個很棒且明智的選擇，天知道有多少上班族都在期待 Friday night 來上一杯酒精飲料，放鬆舒壓一下！也因此這裡除了午餐、下午茶、晚餐外，更多了一項誘人的因素。圖左隱身在叢林裡的小貨車，就是調酒區，當天雖然是正中午，但也有看到 Bartender 在那裡駐點，不清楚是已經有人大白天就想買醉，還是其實飲料都是在這個吧台出。（推薦閱讀：口袋名單：採光明亮，友善一個人座位！必收藏的 9 間台北不限時咖啡廳）
備註：在台中的菜單中，還有看見早午餐的選項，但不清楚是台北店沒有，還是因為目前是使用試營運的菜單，之後才會增加品項。
回到點餐的部分，服務生介紹完菜單後，會留下一張點菜表格，只要在上面填上餐點代碼（A3、C5 這種），是否要給獎勵金、是否要加飯加麵（這裡加飯加麵不需要加錢喔！）、是否要加套餐、是否要換飲料、飲料的糖冰條件等等。填寫的方式很容易，上面有會有示範或是前一組客人的填寫紀錄方便參考。
我還滿喜歡這種做法的，因為每次點餐時都有選擇障礙，經常需要看很久，這時如果是由服務生來點餐，會覺得挺不好意思的。那點餐單在自己手中時，就可以決定看的時間，尤其是像「JAI 宅」光是正餐就二、三十種品項，若還想點甜點和飲料，那真的不是一時半刻可以決定的！（推薦閱讀：適合慶祝節日的餐廳：推薦 3 間台北價格實惠的餐酒館，吃得開心又不傷荷包！）
用餐心得
這次和同事分別點的是 L18 普羅旺斯番茄白蘭地爆炸蛤蜊宅宅麵和 H7 JAI 橘醬爆炸蛤蠣宅宅麵，看看這個擺盤，一擺上來就超氣派，果真是爆炸蛤蜊啊～～～而且擁有歐洲彩色鑲嵌玻璃風的盤子，跟這浮誇的餐點好相稱，盤飾的檸檬片、櫛瓜和綠卷也很用心。（爆炸蛤蜊數量是真的很多，如果不是真的超愛蛤蜊，建議可以點不同口味和友人交換吃）
我點的是 JAI 橘醬爆炸蛤蠣宅宅麵，那時候還不知道這間跟 Hun 的關係，沒多做聯想，純粹因為想吃濃郁口味，且這樣是招牌而點，服務生介紹這道是由白醬與蔬菜熬製而成的醬汁。嚐了味道後，感覺是蕃茄味多一些，上頭的蕃茄屬於醃製過的那種，第一口直接單吃有點嗆到。
整體來說其實還不錯，但不知道該怎麼說，可能是因為偏酸，我吃得不太習慣，加上份量真的有點多，一個人吃到最後有點小膩。（印象中我滿喜歡 Hun 的橘醬耶）
蛤蜊數量真的非常爆炸，一開始覺得心滿意足，沒想到吃到最後竟然有種「天啊～～到底是有多少蛤蜊？」的反應，真的是挑殼也挑到很累。在上桌時，服務生有隨盤附上裝蛤蜊的小鐵盤，整盤吃完時，鐵盤上已經堆了個小山丘，不說還以為在參加吃蛤蜊大胃王比賽呢！！據網路上的資料來說，應該有 40 顆以上，原先我原本想數看看，不過服務生收桌的速度太快，沒能數到。
整體評價
整體來說，「JAI 宅」的餐點份量真的滿大的，一個人不論是選擇清炒還是醬類系列都有點小膩，因此建議多人聚餐來吃，點法像是去 Capus 或是貳樓那樣，點幾道主菜、甜點一起平分，既能多吃到許多不同的種類、比較不會膩口之外，更重要的是可以省荷包啊！！
如果是食量比較大的人，也可以主餐升級 A 套餐>>加購飲料折$30，或 B 套餐 +$170 (飲料任選+濃湯)，每天的例湯不太相同，當天的是南瓜濃湯。這邊有個 Bug 是，原本同事想單點濃湯，但服務生說沒有這個選項，後來說要去幫忙問，也沒有下文，不太確定是不是真的不能這樣單點，雖然聽起來不太可能～～
這裡的水、紙巾和餐具需要自取，反正不收服務費嘛，就當作運動一下。
最後，提一下它小小的缺點，不知道是不是因為店租較貴，要拼翻桌率的關係，「JAI 宅」西門店的用餐時限是 100 分鐘，對於有點主餐、甜點、飲料的客人來說，可能會吃的有點小趕，如果想要姐妹暢聊也不太適合約在這邊，除非有想好吃飽後要去哪續攤就另當別論囉！
撇除這個，服務態度、用餐環境和餐點多元化，都是還算滿意的體驗，之後可能會想挑個充裕的假日，或是沒壓力的晚餐，來杯調酒和甜點試試。
他們家的甜點，看菜單上寫說，是每天由現場的甜點師傅現做的喔，其中最讓人想嘗試的莫過於是「英國皇家伯爵奶茶珍珠戚風蛋糕」，單純來個下午茶，好像也挺不賴的。我相信我很快就會再次的光顧，畢竟如開頭所說的，身在西門，真的很經常不知道要吃什麼啊～～（推薦閱讀：宜蘭＿光宅 / 日式定食、造型可愛的流沙小戚風、像到朋友家作客的老宅咖啡廳）
上班的日子日復一日過得很快，錢也花得很快，經常在要購物的時候感到心痛。比起其他，我覺得這才是很真實的長大的滋味啊！雖然以前也不至於揮霍無度，但再怎麼樣也還是有爸爸媽媽撐腰，每月資助微薄的零用錢。
上圖是去年畢業前夕去台中玩爽時吃的 Hun，想當時還是個快樂的應屆畢業生呢！現在每個月被帳戶裡的餘額追趕，明明領了薪水，卻馬上又被領出的心情實在太悲催，只能夠努力再三克制自己的購物慾。某種程度上，掩耳盜鈴的想法大概是：把錢花在吃的上面，至少踏實感會多一些吧！不說了，明天又是苦悶的上班日常～
20200122 二訪更新
先前就有提到應該很高的機率會再訪，這次剛好要歡送實習生，因此再度來到 JAI。三個月過去，雖然沒有剛開幕的盛況，但平日中午用餐的人數倒也不少，可能跟這裡是觀光商圈很有關係吧！
這次二訪，因為有了前一次的用餐經驗，這次我們三個人用餐，點了兩個主食（加飯加麵）再點了一個甜點，不知道為什麼，我覺得這次點的品項比上次還要好吃！
白醬燉飯雖然賣相有～～那麼點不可口，可是吃起來還滿濃郁順口的，唯一缺點大概是飯會一直卡在蛤蜊殼上有些困擾。因此如果你想吃蛤蜊又想吃燉飯，建議和吃義大利麵的友人協調，看能不能麵的口味點蛤蜊，兩人分著吃，不然就會跟我們一樣吃得有些辛苦！
右上的草莓煉乳甜薄餅，煉乳的甜搭上起司的鹹還有草莓的香甜，熱熱吃挺不錯。
綜合兩次的用餐感想，我認為主食真的不用一人一盤，用加量的方式，不僅可以吃到比較多種餐點，也不會很膩～～
。推薦閱讀：板橋＿點點甜甜 / 甜點店、抹茶、低消一杯飲料
。本篇文章為本人主觀感受，請斟酌參閱
。圖文嚴禁擅自轉載，若需引用，請先來信詢問
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