台南不只小吃多多,就連好喝的飲料店也不少,記得那時候在台南打工換宿,每天都想著要喝哪一家的飲料店。特此寫下這篇「台南飲料特輯」,推薦給各位千里迢迢來到這裡的旅人,下次來台南旅遊,可別只是喝連鎖手搖飲解渴,也試試本篇推薦的 14 間台南在地飲料店家吧:
先說我心目中的 Top1:「海鷗茶館」
海鷗茶館在青年路,一開始看到那麼漂亮的店面裝潢,我其實有點害怕,因為我並不是很喜歡喝浮誇系網美飲料的人,總覺得那種都中看不中喝。
不過沒想到海鷗非常深得我心,我喝過烏瓦紅茶跟重烏龍鮮奶茶,兩者的茶香表現得相當不錯,就算無糖也不會過澀。我尤其喜歡他們家的珍珠,可以選擇要蜂蜜的還是黑糖的,喜歡珍珠的人可別錯過!
再來說說紅茶:精選 6 間台南紅茶店
台南的紅茶店真的非常非常多!這邊就附上腦海資料庫的記憶,以及不專業統整推薦:- 雙全紅茶
雙全紅茶是台南的老牌紅茶,從 1949 年就成立了。位在中正路上的巷子內,稱不上顯眼但也不盡然隱密,洋紅色的招牌讓人彎進巷內,一眼便認出。這裡單賣紅茶品項,每杯 $25,每瓶 $100,你可能會好奇「每瓶」是什麼概念,就是一次買一整罐 1500cc 呀~我覺得雙全紅茶,是小時候記憶中的那種古早味紅茶,喝的像是回憶,點半糖以上比較不會苦澀,但對習慣喝無糖茶又不喜歡澀味的人來說,雙全可能就不是你的菜!
- 宣福居
同樣是古早味紅茶路線,宣福居也是超多人推薦,一樣賣的品項不多,小小的攤位就分紅茶和鮮奶茶兩種,但特別的是這裡竟然開到半夜一點啊!!整體來說是好喝的紅茶,不會到特別令人驚艷,可是喝起來順口有茶香,加上對面就是人氣小吃「聖記軟骨飯」和「民生路意麵」,很適合路過買一杯來喝。(我下次會想嘗試鮮奶茶)
- 布萊恩紅茶
幾年前從台南發跡,布萊恩紅茶默默在國華街成為排隊名店,當時我喝過一次,好像沒有特別喜歡,就不多介紹了,不過喜歡喝紅茶的人還是可以嘗試看看。- 瑪黑家紅茶
這間是這次來打工換宿時,一起工作的姊姊推薦的。瑪黑家紅茶顧名思義賣的是法國 MARIAGE FRERES 瑪黑茶,雖然因為茶的關係價位偏高,但有很多品項可以選擇,每週六也會有不同的限定茶款。
不過要注意的是,和其他飲料店相比,瑪黑家只營業到晚上七點,比較早打烊喔~(圖中的乾麵是民生路意麵,兩間不在附近,只是我剛好外帶去吃喔!)
- 藥師紅茶
藥師紅茶位在府前路一段,距離台南美術館二館不遠,因為巧妙將「藥局」形式結合紅茶而一炮而紅,每逢假日經常湧現排隊人潮。實際到現場,的確佈置得滿有趣的,櫃檯分成兩邊,一邊是掛號區(點餐),一邊是領茶區,一旁菜單上清楚寫著不同風味的紅茶品項,讓大家可以按照自己的喜好選擇。我個人覺得滿好喝的,微糖不澀。(只是懂茶的朋友說,不要太常喝他們家的茶,細節我不太清楚~~但久久喝一次應該是還好)
- 巧苓紅茶
而這間巧苓紅茶,是打工換宿的姊姊們經常叫外送的店家,包裝滿可愛的!我喝的是桂花紅茶,一分糖很剛好,桂花味也很香!看官方介紹說,他們的桂花紅茶是用新鮮的桂花瓣手抄過後搭配紅茶茶葉一起熬煮的,感覺非常用心~有機會我會想嘗試看看其他品項。(這間不只有賣紅茶喔!)
綜合上述內容,來個小小「台南紅茶」總結:
如果喜歡古早味的話,推:「#宣福居」、「#雙全紅茶」」、「巧苓紅茶」
如果喜歡瑪黑茶、花茶的話,推:「#瑪黑家紅茶」
如果喜歡新創感的話,推:「#藥師紅茶」、「#布萊恩紅茶」
台南在地特色飲料店
而如果平時很少來台南,想喝除了台南外,其他地方少有的飲料店的話,推薦:- 波哥茶飲
波哥茶飲真的是個很神奇的存在,在去之前我不知道原來是「複合式飲料店」,除了茶飲之外,竟然還賣咖啡和輕食,而且內用環境意外地也還不錯,當天造訪時,內用有滿多人的,感覺是學生常去唸書聊天的好地方。而店裡的人氣品項莫過於大家狂推的「綜合新味」,是以綠茶為基底加上檸檬與梅子汁,裡頭的料有波霸、白色小珍珠和愛玉,算挺豐富的,可惜我喝不懂,沒有特別喜歡。
- 茶之魔手
雖然茶之魔手不是台南獨有的飲料店,不過因為南部才有,對於北部人來說還是滿新奇的,尤其門市密度實在很高,小小一個中西區竟然就有近 10 間店。每天看著看著,我就決定買一杯來嚐嚐,那天下班後點了杯珍奶,喝起來就像是以前喝休息小站的那種懷舊感。
- 甜又鮮
這間在藥師紅茶附近,每次經過都超級多人,反而是旁邊的 50嵐空空無人,實在有點奇妙。「甜又鮮」不僅名字local、包裝特別、裝潢謎樣,就連他們家的品名也很匪夷所思,妹妹曾喝過「花蜜噴泉」,說其實不難喝!
壓軸放一些特別的:其他類型的台南飲料店
額外分享一些不純粹是茶飲的飲料店,還有我這次的遺珠:- 阿卿杏仁茶
這間在阿明豬心旁邊,是在地的台南姐姐激推的一間~~的確是非常濃醇的杏仁茶,不知不覺就會喝完整杯!在阿卿杏仁茶的攤位前有幾個內用座位,除了杏仁茶外,綠豆蒜和花生仁湯似乎也很值得一試,推薦給喜歡傳統甜品的人~ (But 我心目中最愛的杏仁茶還是澎湖的二崁杏仁茶)
- 万茶川日本茶專賣店
喜歡抹茶、焙茶等日本茶的話,則可以來嘗試看看這間,現刷的茶真的很香,而且看著店員熟練的手法,細心沖泡著每一杯茶,這種有被用心對待的感覺很好~~~不過當時我點的焙茶,儘管是按照店員推薦的糖冰,喝到後來還是有點水水的感覺,下次會考慮去冰或是喝熱的!
- 双生綠豆沙
双生綠豆沙應該不用說了吧~赤崁樓附近排隊的必喝綠豆沙,也是我每一次到台南都會回訪的一間店。雖然這次喝我覺得沒有第一次喝到那麼驚艷,但和多數的店家相比還是非常喜歡!推薦大家要記得現買現喝,可以外帶去赤崁樓邊逛邊喝,之前曾試過買回民宿但冰溶了就沒有那麼好喝了。(個人喜歡加珍珠,口感更豐富)
- 揣茶
最後分享這間,是我這趟的遺珠!聽說他們的冰塊是茶磚冰塊,喜歡茶味濃的人,我下次去台南一定要試試~~~以上就是我這次待在台南一整個月踩點的飲料店,洋洋灑灑竟然也多達 14 間!事實上,台南的飲料店遠遠不及我介紹的這些,只能說台南真的是去再多次都不夠的城市呀~
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