110/01/11 ｜
不知不覺出社會也來到第三年了，離開學生時代後，朋友間都有著不同的新生活，有些逐漸少聯絡了，有些則是就算久久不見仍然有話聊。這天我和以前的高中同學約在內壢的這間「Chain Soul 牽手咖啡」午餐，維持一貫的默契，我們相約在中壢火車站，再由她騎車載我前往目的地，車程大約 15 分鐘。
「Chain Soul 牽手咖啡」位在內壢高中附近的住宅區中，雖然搭乘交通運輸不是那麼便利，但因為身處學區，這裡的餐食定價都相當平易近人，像是正餐類的米食，一份包含白飯、小菜、主食、湯品和水果，只要$160-$180，飲品類從果昔、冰沙、茶類到咖啡，幾乎都是售價 $100 以內的品項，十分佛心！
害我整場飯席，一直忍不住瘋狂跟朋友說：「賣這麼便宜到底是要賺什麼啊？」這大概也是我長期跑台北咖啡廳的小確幸吧～～
當天我們到場時，剛好店內沒有其他客人得以自選座位＋拍到空景的畫面，整間店給人的第一印象是溫暖的日式佈置，不過仔細瞧又可以發現一些時髦的韓式元素，有種不衝突的協調感。
店內座位大約有 20 個左右，靠近門口的兩張木桌可以容納 4 人與 6人，裡頭的 2 人座位則是好拍的大理石桌面。平常沒特別限制用餐時間，人滿時才會限時 90 分鐘。如果擔心沒位置的話，也可以事先打電話訂位唷～～
而因為米食常態供應的口味只有兩種，因此最後我們毫無懸念地各點了一份，分別是「媽媽的粉蒸香芋小排」和「慢慢燉紅酒牛勒」，再外加一個「蔬菜煙燻鮭魚鹹派」。
從上圖中可以發現，兩個米食餐點中除了主食之外，小菜的部分也有點差異，芋香排骨的是胡麻時蔬，紅酒牛勒的則是醃漬黃瓜。且仔細一看，也可以發現每一個碗盤和杯具都不同，皆是按照食物的特性來選擇承裝食器，雖然著實為這間店的投資成本捏了一把冷汗，不過的確這部分的細節讓我覺得很用心！
整體來說，我覺得米食套餐不僅經濟實惠，調味上也很不賴！份量上比較適合女生，以我個人來說是會飽但不到撐的程度。
口味上，我和朋友一致覺得兩個都各有不同的特色，一個是懷舊感的中式家常菜（會讓人聯想到阿嬤的好手藝 or 過年圍爐的菜色），另一個則是帶有一點香料風味的西式經典料理，就看個人偏好哪一種，或是兩個人以上的話就可以像我們一樣都點來試試看！
然而和米食相比起來，鹹派我覺得就稍微遜色一點，吃起來是比較扎實粗獷的口感，個人沒那麼喜歡～～（推薦閱讀：宜蘭＿光宅 / 日式定食、造型可愛的流沙小戚風、像到朋友家作客的老宅咖啡廳）
我點的是「曼特寧 G1 塔皮恩島綠寶石」屬於中深焙的咖啡豆，菜單上的風味介紹寫說是一款具「厚實、焦糖、黑巧克力、奶油、香草」風味的豆子，左圖中一旁的小圓杯裡裝的就是它磨出來的咖啡粉，店家說可以聞聞看豆子本身的香氣。
可是礙於我真的對咖啡認識得不深，無法多做評論，只能主觀地說我覺得還滿香醇順口的，是不酸的咖啡。（貌似淺焙的咖啡酸味會比較明顯）
造訪當天是在週日，我們從一點抵達一直聊到四點多才離開，很喜歡這裡舒適的用餐環境，有個美好的午後！
我覺得牽手咖啡給我的感覺不是一間精心裝潢的網美咖啡廳，而是像待在一個有用心佈置的家常餐館用餐那樣，如同門外立牌所寫的，這裡就是個可以「好好吃飯」的場所。
儘管這條界線其實很模糊，也很難去定義它和其他間打卡咖啡廳究竟有哪裡不同，但我想這就是所謂的風格吧～走出自己想傳達的概念，擁有自己的詮釋方法～～
左一是廁所一隅。誠如最一開始提到的，牽手咖啡其實就是一般住宅的一樓改建，所以這裡的廁所基本上與一般家庭式的模樣無異，不過店主仍然盡力佈置一角，不會讓人覺得如廁的觀感不好，也與外面的陳設維持一致性。（通常觀察咖啡廳的廁所，都可以看出一些端倪啊～）
右上的亮點是，他們家的 wifi 密碼竟然是 i love you～～～也太浪漫了吧！！原來是間適合告白的咖啡廳嗎（？）（就是有我這種人會特別留意小巧思）
右下就是上面提到的「好好吃飯」立牌。
下次有機會的話，一起帶著你的「牽手」來這裡好好吃飯吧！不吃飯的話，點個現做鬆餅、喝個下午茶也很不錯呀～（我自己已經列入二訪清單了）
。推薦閱讀：桃園＿閱讀柒年 / 適合安靜讀書的咖啡廳、不限時、有店貓！
。文中資訊可能有所變動，最新消息請見品牌粉絲團或官網
。本篇文章為本人主觀感受，請斟酌參閱
。圖文嚴禁擅自轉載，若需引用，請先來信詢問
>>歡迎各式咖啡館、餐廳、旅宿邀約詳談：yuwen00234@gmail.com
「Chain Soul 牽手咖啡」位在內壢高中附近的住宅區中，雖然搭乘交通運輸不是那麼便利，但因為身處學區，這裡的餐食定價都相當平易近人，像是正餐類的米食，一份包含白飯、小菜、主食、湯品和水果，只要$160-$180，飲品類從果昔、冰沙、茶類到咖啡，幾乎都是售價 $100 以內的品項，十分佛心！
害我整場飯席，一直忍不住瘋狂跟朋友說：「賣這麼便宜到底是要賺什麼啊？」這大概也是我長期跑台北咖啡廳的小確幸吧～～
裝潢簡介
當天我們到場時，剛好店內沒有其他客人得以自選座位＋拍到空景的畫面，整間店給人的第一印象是溫暖的日式佈置，不過仔細瞧又可以發現一些時髦的韓式元素，有種不衝突的協調感。
店內座位大約有 20 個左右，靠近門口的兩張木桌可以容納 4 人與 6人，裡頭的 2 人座位則是好拍的大理石桌面。平常沒特別限制用餐時間，人滿時才會限時 90 分鐘。如果擔心沒位置的話，也可以事先打電話訂位唷～～
餐點價位
牽手咖啡每天從早上十點半就開門了（每週一公休），提供的品項相當多元，有吃得飽的米飯定食、鹹派小點、下午茶蛋糕和各式茶類、果昔與咖啡，甚至還有含酒精的調飲喔！這裡的低消是一份米食或一杯飲料，門檻不高，百元有找就能享受舒適的用餐環境。（推薦閱讀：桃園中壢＿拾午 / 早午餐、甜點、有綠意植栽的老宅風格咖啡廳）
而因為米食常態供應的口味只有兩種，因此最後我們毫無懸念地各點了一份，分別是「媽媽的粉蒸香芋小排」和「慢慢燉紅酒牛勒」，再外加一個「蔬菜煙燻鮭魚鹹派」。
從上圖中可以發現，兩個米食餐點中除了主食之外，小菜的部分也有點差異，芋香排骨的是胡麻時蔬，紅酒牛勒的則是醃漬黃瓜。且仔細一看，也可以發現每一個碗盤和杯具都不同，皆是按照食物的特性來選擇承裝食器，雖然著實為這間店的投資成本捏了一把冷汗，不過的確這部分的細節讓我覺得很用心！
整體來說，我覺得米食套餐不僅經濟實惠，調味上也很不賴！份量上比較適合女生，以我個人來說是會飽但不到撐的程度。
口味上，我和朋友一致覺得兩個都各有不同的特色，一個是懷舊感的中式家常菜（會讓人聯想到阿嬤的好手藝 or 過年圍爐的菜色），另一個則是帶有一點香料風味的西式經典料理，就看個人偏好哪一種，或是兩個人以上的話就可以像我們一樣都點來試試看！
然而和米食相比起來，鹹派我覺得就稍微遜色一點，吃起來是比較扎實粗獷的口感，個人沒那麼喜歡～～（推薦閱讀：宜蘭＿光宅 / 日式定食、造型可愛的流沙小戚風、像到朋友家作客的老宅咖啡廳）
飲品的部分，朋友點的是太妃糖紅茶（右圖），滿大一壺才 $40，而且很香耶！坐在她對面的我都一直聞到淡淡的奶油香，實際入口卻一點也不甜膩，是我的菜～
我點的是「曼特寧 G1 塔皮恩島綠寶石」屬於中深焙的咖啡豆，菜單上的風味介紹寫說是一款具「厚實、焦糖、黑巧克力、奶油、香草」風味的豆子，左圖中一旁的小圓杯裡裝的就是它磨出來的咖啡粉，店家說可以聞聞看豆子本身的香氣。
可是礙於我真的對咖啡認識得不深，無法多做評論，只能主觀地說我覺得還滿香醇順口的，是不酸的咖啡。（貌似淺焙的咖啡酸味會比較明顯）
整體評論
造訪當天是在週日，我們從一點抵達一直聊到四點多才離開，很喜歡這裡舒適的用餐環境，有個美好的午後！
我覺得牽手咖啡給我的感覺不是一間精心裝潢的網美咖啡廳，而是像待在一個有用心佈置的家常餐館用餐那樣，如同門外立牌所寫的，這裡就是個可以「好好吃飯」的場所。
儘管這條界線其實很模糊，也很難去定義它和其他間打卡咖啡廳究竟有哪裡不同，但我想這就是所謂的風格吧～走出自己想傳達的概念，擁有自己的詮釋方法～～
最後帶大家一起看一下，牽手咖啡裡頭一些讓我眼睛一亮的小細節：
左一是廁所一隅。誠如最一開始提到的，牽手咖啡其實就是一般住宅的一樓改建，所以這裡的廁所基本上與一般家庭式的模樣無異，不過店主仍然盡力佈置一角，不會讓人覺得如廁的觀感不好，也與外面的陳設維持一致性。（通常觀察咖啡廳的廁所，都可以看出一些端倪啊～）
右上的亮點是，他們家的 wifi 密碼竟然是 i love you～～～也太浪漫了吧！！原來是間適合告白的咖啡廳嗎（？）（就是有我這種人會特別留意小巧思）
右下就是上面提到的「好好吃飯」立牌。
下次有機會的話，一起帶著你的「牽手」來這裡好好吃飯吧！不吃飯的話，點個現做鬆餅、喝個下午茶也很不錯呀～（我自己已經列入二訪清單了）
🔙
。文中資訊可能有所變動，最新消息請見品牌粉絲團或官網
。本篇文章為本人主觀感受，請斟酌參閱
。圖文嚴禁擅自轉載，若需引用，請先來信詢問
>>歡迎各式咖啡館、餐廳、旅宿邀約詳談：yuwen00234@gmail.com
